Ofis Kırtasiyesi

<p>Yüzlerce yıldır hem yemeklerde, hem de tedavi amaçlı kullanılan sarımsak, doğal antibiyotik denildiğinde akla ilk gelen besinlerden biridir. Antibakteriyel özelliği sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan sarımsak bağırsakları temizler, kabızlığı önler. Kalp sağlığını korur, kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür. Kan şekerini dengeler, kansere yakalanma riskini azaltır. Safra kesesini çalıştırır, idrar ve ödem söktürür. Alzheimer ve demans [&hellip;]</p>

<p>Havaların soğumaya başladığı ve vücut direncimizin azaldığı bu zaman diliminde bitki çaylarına ilgi artıyor. Enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemimizi güçlendiren, mevsim geçişlerinde yaşanan baş ağrısı ve uykusuzluk gibi çeşitli sorunlara iyi gelen bitki çayları ile yaşam kalitemizi ve iş performansımızı yükseltebiliriz. Ofix Blog&#8216;da bugünkü yazımızda, sonbaharda tüketmemiz gereken 10 bitki çayı hakkında faydalı bilgiler paylaşacağız.</p>

<p>Büyükten küçüğe herkesin çok sevdiği bir kuruyemiş olan cevizin, sahip olduğu zengin besin değeri, vitamin ve mineraller bakımından birçok faydası var. Kalp sağlığını güçlendiren, beyin sağlığını koruyan, sindirim ve bağışıklık sistemine yardımcı olan ceviz, aynı zamanda da cildin canlı ve parlak görünmesini sağlıyor. Düzenli olarak günde 3-4 adet ceviz tüketirseniz bu faydalardan etkin bir şekilde [&hellip;]</p>

<p>Gün içinde en sık tüketilen içeceklerden biri olan kahvenin hayatımızda farklı bir yeri var. Aroması, lezzeti ve yanında yapılan sohbetiyle birlikte evde ve ofiste kahve tüketimi, günlük rutinlerimizin ayrılmaz bir parçası. Kahvenin pişirme ve öğütme tekniklerine göre farklı çeşitleri olsa da tüm kahve çeşitleri aslında dört farklı kahve çekirdeği türünden elde edilmekte. Arabica, robusta, liberica [&hellip;]</p>

<p>Binlerce yıldır yiyecek ve içeceklere tat katan şekerin üretimi, 18. yüzyıldan itibaren önemli değişimlere uğradı. İlk şeker kullanımı günümüzden 5 bin yıl önce Polinezya Adaları&#8217;nda gerçekleşirken şeker işlenmeden kullanılıyor ve şekerin metabolize edilmesinde herhangi bir sağlık riski oluşmuyordu. Şekerin 5 bin yıl boyunca neredeyse hiç değişmeyen üretim şekli, 18. yüzyıldan itibaren önemli değişimlere uğradı. Üretimde [&hellip;]</p>

<p>Ülkemizde hem salatası, hem de yemeği çok sevilen sebzelerden biri olan semizotu, sağlık açısından pek çok faydayı içinde barındırmakta. Daha çok Akdeniz bölgesinde yetişen ve halk arasında pirpirim otu olarak da bilinen semizotu, hafif ekşi tadıyla salata ve yemeklere farklı bir lezzet kazandırırken kalp hastalıklarından kan şekerine, kanserden sindirim sorunlarına kadar pek çok hastalığa ve [&hellip;]</p>

<p>Yaz aylarının gelişiyle birlikte formda kalmak için salata tüketimi artıyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin ayrılmaz bir parçası olan salatalar, verdiği tokluk hissi sayesinde vücudun karbonhidrat isteğini azaltmakta. Yaz aylarında tüketeceğiniz salatalar, formda kalmanıza yardımcı olacağı gibi vücudunuzun vitamin, mineral, protein ve antioksidan ihtiyacının da karşılayabilir. Ofix Blog&#8216;da bu haftaki sağlık köşemizde, en sağlıklı yaz salataları [&hellip;]</p>

<p>Sıcak yaz günlerinde sağlığımızı tehdit eden konuların başında güneş çarpması geliyor. Halk arasında sıcak çarpması olarak da bilinen güneş çarpması konusunda özellikle de nemin yüksek olduğu sahil bölgelerinde yaşayanlar daha dikkatli olmalı. Nemle birleşen aşırı sıcaklar, başa güneş geçmesi ve güneş çarpması vakıalarının ölümle sonuçlanmasına yol açabiliyor. Peki, güneş çarpmasından korunmak için neler yapmak gerekir? [&hellip;]</p>

<p>Vücudumuzda hasar yapıcı molekülleri temizleyerek hücrelerin korunmasını sağlayan antioksidanlar, sağlığımızı korumamıza büyük katkı sağlıyor. Antioksidan vitaminler ve antioksidan meyveler vücudumuzun doğal savunma mekanizmalarını güçlendiriyor. Doğal antioksidanlar yetersiz kaldığında ise vücuda antioksidan takviyesi almak veya antioksidan vitamin hapları kullanmak gerekebiliyor. Kanser başta olmak üzere pek çok hastalığın nedenleri arasında yer alan serbest radikallerin

<p>İyi bir Türk kahvesinin olmazsa olmazlarından biri köpüğüdür. Türk kahvesi yalnızca lezzeti ve uyandırdığı güzel etkiler bakımından değil, aynı zamanda sunum şekliyle de önemli bir içecektir. Hazırladığınız kahvenin bol köpüklü olması, hem kahve pişirmede başarılı olduğunuzu, hem de misafirinize değer verdiğinizi gösterir. Ne var ki, kahve pişirirken ne kadar özen gösterirseniz gösterin, bazı nedenlerden dolayı [&hellip;]</p>

<p>Yaz aylarının gelişiyle birlikte artan meyve çeşitliliği, meyve salatalarına ilgiyi arttırdı. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve antioksidanları karşılamak için iyi bir kaynak olan meyveler, doğru şekilde tüketildiğinde sağlık için çok faydalıdır. Fakat tüketim hataları nedeniyle meyveler bazı sağlık sorunlarına yol açabilmekte. Kalorisi düşük olduğu gerekçesiyle gereğinden fazla tüketilen meyveler kan şekerinin ani şekilde yükselmesine, çeşitli [&hellip;]</p>

<p>Masa başı işlerde çalışan ve gün içinde çok az hareket eden beyaz yakalılar için sportif aktiviteler hem beden, hem de ruh sağlığı açısından oldukça faydalı. Bu aktiviteler içinde trail koşusu, kişinin hem hareket yeteneğini arttırıyor, hem de doğayla bütünleşmesini sağlıyor. Yol veya pist koşusuna göre daha farkı bir koşu türü olan trail koşusu, diğerlerine oranla [&hellip;]</p>

<p>Ülkemizde antibiyotik kullanımı son yıllarda azalmış olsa da yine de yüksek düzeyde. Antibiyotik satışının reçeteye bağlanması, gereksiz kullanımları bir ölçüde azalttı. Fakat yine de pek çok hasta, gereksiz yere hekiminden antibiyotik yazmasını istemekte. Gerekli durumlarda hekimler antibiyotikleri zaten yazıyor ve gereksiz kullanılan antibiyotikler vücuda yarardan çok zarar veriyor. Oysa doğal antibiyotikler vücudun savunma sistemini güçlendirdiği [&hellip;]</p>

<p>Dünya genelinde yayılmaya devam eden koronavirüs salgını, bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemimiz zayıf düşebiliyor ve pek çok hastalığa kolayca yakalanabiliyoruz. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmede kefirin etkisi, diğer pek çok besinden daha yüksek. Keçi veya inek sütünden özel bir maya mantarıyla yapılan kefir, yüksek probiyotik özelliği sayesinde bağırsak sağlığına [&hellip;]</p>

<p>Koronavirüsle mücadelede bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz çok önemli. Zamanımızın çoğunu evde geçirmemiz gereken bu dönemde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için bazı baharatlardan yararlanabiliriz. Ofix Blog&#8216;da bu haftaki sağlık köşemizde, bağışıklık sistemini güçlendiren baharatlar hakkında faydalı bilgiler paylaşacağız. </p>

<p>Metabolizmamızın sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için en önemli vitaminlerden biri D vitaminidir. Eksikliği halinde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilen D vitamini, karaciğer ve böbrekte metabolize edilerek vücudun birçok ihtiyacını karşılamakta. Beslenme programınız içinde D vitamini bakımından zengin besinlere yeterince yer ayırırsanız, pek çok sağlık riskine karşı etkin bir koruma sağlayabilirsiniz. Ofix Blog&#8216;da bu haftaki sağlık [&hellip;]</p>

<p>Tüm dünyada korku ve paniğe yol açan koronavirüsle mücadele için alınan önlemler her geçen gün arttırılıyor. Bu mücadelede bağışıklık sistemimizi güçlendirmek büyük önem taşımakta. Özellikle de virüslere karşılı etkili antiviral bitki çayları, koronavirüsle mücadelede iyi bir yöntem olabilir. Ofix Blog&#8216;da bu haftaki sağlık köşemizde, en etkili antiviral bitki çayları hakkında faydalı bilgiler paylaşacağız. </p>

<p>Kahve ve çayı çok sevebilir, günde birkaç bardak tüketebilirsiniz. Ne var ki, günde 2 bardaktan fazla kahve, 3 bardaktan fazla çay tüketmek metabolizmanıza zarar verebilir. Günlük kahve ve çay tüketim miktarınız bu düzeylerin çok üzerindeyse, örneğin günde en az 6-7 bardak kahve veya 10 bardak çay tüketiyorsanız, kafein bağımlılığı yaşıyor olabilirsiniz. Bu bağımlılıktan kurtulamamanız halinde [&hellip;]</p>

<p>Kış aylarında bitki çayı tüketiminde ciddi bir artış yaşanmakta. Enfeksiyonlara yakalanmamak veya enfeksiyonları daha kolay atlatmak için bitki çayları faydalı olabiliyor. Bitki çaylarını bal, limon veya tarçınla birlikte tüketmek, etkilerinin daha da artmasını sağlamakta. Ofix Blog&#8216;da bu haftaki sağlık köşemizde bal, limon ve tarçın hakkında faydalı bilgiler paylaşacağız.</p>

<p>Genetik nedenlere ve bozuk beslenme şekillerine bağlı olarak gelişen fruktoz intoleransı, metabolizma üzerinde çeşitli sağlık sorunlarına yol açmakta. Fruktoz intoleransı görülen hastalarda fruktoz, karaciğerde metabolize edilemez ve hücrelerde birikerek toksik etki gösterir. Kanda artan fruktoz nedeniyle glikoliz inhibe olur ve geç doyma hissi oluşturur. Fruktoz intoleransı hazımsızlıktan mide bulantısına, karın ağrısından hipoglisemiye kadar çeşitli sağlık [&hellip;]</p>